Nem is tudom írjak-e bármilyen felvezető szöveget ide? Hiszen ez a kalács a tökéletes vajas tésztájával és nutella töltelékkel nem kíván különösebb promótàlást 🙊🙉🙈
Hozzàvalók:
250g liszt
130ml tej
15g friss élesztő
1ek porcukor
1mkk só
60g vaj
1db tojás +1db kenni
Töltelék: Nutella, a belátásod szerint
Elkészítés:
A tejet a vajjal mikróban langyosítsd meg, és keverd össze, hogy nagyjából elolvadjon a vaj a tejben.
A többi hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, majd add hozzà a tejet/vajat és 10 perc alatt dagassz belőle tésztát.
Egy óra alatt keleszd nagyjából kétszeresére.
Utána lisztezett deszkán nyújtsd ki, utána pedig kend meg Nutellával. Mondanám, hogy kenj bele annyit amennyit nem sajnálsz, de inkább csak ésszel, mert nehezebben sül tőle a tészta 🤣🤷🏼♂️ Tekerd fel mint a bejglit, és közepén egy éles késsel vágd ketté, majd csavard össze a két szálat.
Ezután tedd a gyümölcskenyér formába és 175C-on 35-40 perc alatt süsd arany barnára.
Ha kihűlt szeletelheted 😉
