FEL
Desszert Recept

Csoda Gofri

Családi kedvenc, amely nélkül nem múlhat el nyaralás, vagy egy lazítós vasárnap délután! Egyszerűségében találjuk meg a nagyszerűségét is. Hiszen fél óra alatt elkészül, és nem csak szemet gyönyörködtető látványa miatt kedveli a család ebben biztosak lehettek!

Hozzávalók:
25 dkg liszt
1 tk. só
1 cs. sütőpor
4 dl tej
3 db tojás
8 ek. olaj
3 evőkanál cukor

Elkészítés:
A lisztet és a sót valamint a sütőport egy tálban összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját és a tejet majd az olajat és a cukrot. Ebből könnyű tésztát keverünk.

Én ezt kézi habverővel szoktam kikeverni, mert úgy tudsz igazán csomómentes tésztát készíteni. Mert ha lisztcsomók maradnak benne, az nem fog tetszeni ha beleharapsz egykis lisztbuborékba 🙂

A tojások fehérjét kemény habbá verjük, majd az előbb elkészített tésztához keverjük. Azzal a habverővel a legjobb összeállítani amivel a habot felverted. ezzel csökkented a mosatlanok számát is!

Ez egy igazán könnyű sütemény elkészítése kb. 10 percet vesz igénybe, és a sütési idő is minimális, nagyjából 5 perc alatt sül meg egy gofri. De ez készülékenként eltérő nyilván

Nagyon könnyű és gusztusos desszert lehet egy kis vanília pudinggal vagy friss idény gyümölcsökkel, netán nutellával is ,de ezzel vigyázni kell mert gyorsan függőséget okoz!

Jó étvágyat kívánok hozzá!