200ml cukrozatlan habtejszín
150g reszelt sajt
1 csomag leveles tészta
1db tojás
A leveles tésztát vedd ki a hűtőből a felhasználás előtt egy fél órával, majd kihajtogatás után vágd fel 1cm vastag csíkokra.
A formákat egyesével tekerd körbe, úgy, hogy a tészta spirál éppen csak összeérjen a széleinél.
Amikor mind megvan a sütőt melegítsd elő 200C-ra, majd üsd fel a tojást, és egy ecsettel kend meg a tölcséreket.
Az előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sülnek. Ha alufóliára tekerted, akkor még melegen vedd le a formáról őket,
különben nagyon nehéz lesz egyben eltávolítani róla őket.
A habhoz a jól behűtött tejszínt tedd a habverő táljába, és kezdd el felverni.
A krémsajtot én kanalanként adtam hozzá, mert így jobban eltudja dolgozni a gép, és a hab állagán is javít a plusz zsiradék.
A kész habot töltsd habzsákba és nyomd tele a tölcséreket vele, majd nyomd a kiválasztott fajta reszelt sajtba őket.