Hozzávalók:
2db 32centis pizzához
300g liszt
7g szárazélesztő
150ml víz
8ek olíva olaj
1tk só
1/2tk cukor
Elkészítés:
A vizet melegítsd meg langyosra a mikróban, majd keverd el benne a cukrot és az élesztőt. A lisztet szitáld egy tálba a sóval és keverd hozzá a felolvadt élesztős vizet, majd dolgozd össze l, amíg fényes tésztát nem kapsz. Az olajat én kanalanként adagokban hozzá, hogy elérjem a tökéletes állagot.
Amikor megvan ketté választottam, majd gömbölyítettem és addig állt, amit a feltéteket előkészítettem.
250C-ra melegített sütőben 18-20 perc alatt készre sütöttem.
